Gastronomie
Dienstleistung
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Weinkarte - wir beraten Sie beim Schreiben Ihrer Weinkarte. Als unabhängiger Berater arbeiten wir auch gerne mit Ihren bestehenden Händlern zusammen. Natürlich vermitteln wir auf Wunsch den richtigen Händler als Partner an Ihrer Seite.
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Einkauf - durch strategische Einkäufe profitiert unser Kundennetzwerk von guten Angeboten im kollektivem Einkauf. Außerdem beraten wir Sie oder gehen selbst in Verhandlung mit Ihren Händlern zum Thema Rückvergütung, Reservierungen und Angebote.
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Schulungen - im Rahmen unserer Zusammenarbeit profitieren Sie auch von unseren Schulungsangeboten für Ihre Mitarbeiter*innen.
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Rent a Somm - mieten Sie sich einen Sommelier für höhere Umsätze
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Warenwirtschaft & Lagerlogisitik - gemeinsam mit Ihnen enwtickeln wir die perfekte Lagerlogistik. Auch die Warenwirtschaft richten wir Ihnen ein.
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Vertrieb - stärken Sie Ihren Verkauf auch ohne Sommelier. Wir erstellen Ihnen individuelle Verkaufsstrategien.
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Abverkauf - Sie sitzen auf einem großen Warenbestand? Wir helfen beim Abverkauf.
Qualität
auch ohne Bindung
Der Arbeitsmarkt ist ausgeschöpft und nur noch wenig Fachpersonal ist der Gastronomie geblieben. Warum die wichtigen Arbeiten nich outsourcen? Wir sind Ihr Ansprechpartner rund um das Thema Wein. Für spannende und wirtschaftlich interessante Weinkarten für Sie und Ihre Gäste.
Eine anspruchsvolle Küche sollte von einer anspruchsvollen Weinkarte begleitet werden. Doch nicht jeder möchte und kann sich einen Sommelier leisten. Anstatt eine teure und bindende Stelle zu besetzen, bieten wir Ihnen nur die Arbeit, die Sie auch wirklich benötigen. Jeder Gast hat eine tolle Weinauswahl verdient.